面粉油火的做法怎么做好吃

知心网堂2024-02-2387

制作材料:荞麦粉、面粉、鸡蛋、风味豆豉、肉、青椒酱、油、盐。

制作方法:

1、荞麦粉和面粉按1比1的比例加水调制成糊状。

2、将适量面糊倒在热的电煎铛上,用木铲均匀摊成薄薄的一层圆饼状。

3、待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面。

4、待蛋液将凝固时翻面,里面平铺的馅料,铺一层风味豆豉炒青辣椒即可。

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