空气炸锅可以做葱油饼吗

知心网堂2024-02-02185

空气炸锅可以做葱油饼葱油饼。

材料:面粉两大杯,滚水半杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油半匙,盐1小匙。

做法:1、将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。

2、将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折,用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。

3、用平底锅,放一大匙油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。

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