香肠晾在房间不开窗户可以吗

知心网堂2024-02-0567

香肠晾在房间不开窗户不可以,香肠应挂在通风良好的背阴处,自然风干为佳,等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

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