绿豆煮不烂是什么原因

知心网堂2024-01-3164

绿豆煮不烂是因为其中掺杂了绿豆的变种,这种绿豆俗语叫做铁绿豆,极其不容易煮烂,也不容易发芽,这种绿豆属于野生的或者是绿豆的变种。为了避免这种情况的发生,建议炖煮绿豆的时候选用高压锅。

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