西凤酒375是勾兑吗

知心网堂2024-02-0260

西凤酒375不是勾兑,西凤酒375所采用的中高温大曲制作周期长达6个月,按照大麦、豌豆、小麦55:35:10的比例调配,压制成曲块后放入曲房培育。

西凤酒是陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品;西凤酒把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。

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