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薄荷吃起来凉凉的为什么
知心网堂
2024-01-05
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因为薄荷里含有薄荷醇(薄荷脑),在吃薄荷时,薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活,产生了凉的感知。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。
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