无锡黄酒哪个牌子好

知心网堂2022-08-0230

有塔牌黄酒、惠泉黄酒、玉祁双套黄酒这三种比较好,具体介绍分别如下:

1、塔牌黄酒,中国黄酒是具有七千多年悠久历史的特色酒种,早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷,作为我国国粹酒之一,黄酒的口味、营养价值和文化底蕴远在啤酒和白酒之上,塔牌黄酒是中国无锡黄酒中的精品;

2、作为吴文化发源地的无锡,酿酒历史至今已有2000多年,唐礼部尚书、华盖殿大学士李东阳在诗中写到惠泉春酒送如泉,到了清代,惠泉酒曾作为贡品进献皇帝;

3、玉祁双套酒始酿于清嘉庆年间,首创复式酿酒法,即用陈年黄酒代替醅水,不加生水,不加酒药,以酒酿酒,选用太湖地区优质糯米为原料,再经压榨煎酒后入库储存三年以上。

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