不粘锅用久了粘锅怎么办,不粘锅粘锅了怎么修复

知心网堂2022-05-0995

在科技发达的时代,有许多发明可以方便我们的生活,而不粘锅就是其中一种。不粘锅的发明,让不少做饭菜鸟也能炒出不糊的菜。但是我们经常会遇到一个问题,就是不粘锅用久了变粘锅了,下面来详细看看该怎么做。

不粘锅用久了粘锅怎么办

1、清洁法

在很多时候,不粘锅变粘了,可能是不粘锅没有清洗干净,还残留有食物的残渣,在做菜时残渣就会变糊,所以就粘锅了。要解决这个问题就必须要彻底将锅洗干净,可以加入一些水到不粘锅里,简单洗一遍后,倒掉锅内的水。将一些白醋加入不粘锅,烧至滚烫,再用工具把滚烫的醋刷满整个锅,达到一个清洁作用。最后等锅凉了再用清水洗一遍,即可完成清洁。

2、炙锅法

除去洗不干净导致锅变粘,就只有锅的涂层被破坏了。这个时候就可以采用炙锅法,将锅洗干净在干锅烧到滚烫,加入冷油,抹匀整个锅,让它晾一个晚上。需要注意的是在烧锅时,不要将锅烧红。

因为不粘锅的寿命相比于普通锅的寿命是要短很多的,加上使用上也要注意很多细节。比如不能使用铁铲,在清洗前要把锅晾凉了才可加入清水清洗再者就是常用炙锅法养锅。

新锅第一次用怎么处理不生锈不粘锅

1、食用油法:可以把新锅用热水洗净,加热,然后倒入食用油在锅内壁均匀的涂抹一遍,放置2小时,这样处理的话就可以避免不生锈。

2、猪油法:首先将大约100克的猪油放入未清洗的新锅中,猪油融化后,不停晃动锅体,使猪油均匀浸入,反复操作10分钟即可。

3、猪皮法:新锅加热后,使用大约100克猪皮,放入未清洗的新锅中,反复进行擦拭,然后直至猪皮变成黑色为止。

4、米汤、淘米水法:一般新锅先不洗,直接倒入水和大米煮沸,利用米汤糊除锈,效果不错。也可以用淘米水使用相同的方法达到不生锈的效果。

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