猪尾巴怎么做好吃

知心网堂2023-05-2257

红烧猪尾巴,食材:猪尾巴、葱、蒜苗、姜、盐、料酒、酱油;

做法:

猪尾巴拔毛刀刮洗净,剁成段状;将猪尾巴倒入加姜片的沸水中焯水去味;洗净置于高压锅,加适量盐,加适量料酒;加适量酱油,加水刚没过猪尾巴,开中火煮10分钟左右,然后倒入砂锅收汁,起锅前加蒜苗即可。

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