清水泥紫砂壶怎样养

知心网堂2024-03-1868

1、新壶初养:新壶购置回来后,可用细砂布轻轻摩擦。不可用粗纱布摩擦,以防擦坏表皮。先用水或布洗拭表面的灰尘和内部的陶屑,然后放入较浓的茶叶水锅里,小火煮沸。余热焖壶,直到茶水稍凉,再煮沸。重复三次,可使新壶土味尽除。

2、茶汤养壶:以泡红茶为例,用开水沏茶后,糊口饭出茶泡沫,用壶盖轻轻去泡沫,合上壶盖约一二分钟,把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯,将分道杯中的茶汤分别倒入各个闻香杯或紫砂杯中,再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上,这是茶汤养壶。

3、去复杂元:茶壶长期不用,或因疏忽未能将茶渣及时清出,发生霉变或产生异味,可在清除茶渣后注入开水,稍晃数下倾出,旋即没入凉水之中,异味可除。若一次不行,可重复二至三次。

4、去渣涤残:茶壶每次用后,将茶渣倒掉,并用热水洗涤残汤以保持清洁。

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