2020年查干湖开放时间为12月中下旬至次年2月。查干湖的开放时间不是每年都固定的,要根据一年的天气情况来确定。如果遇到暖冬,时间会推迟。
当你到达吉林时,你不仅可以观看查干湖开放,还可以品尝以下美食:
玻璃叶蛋糕:
玻璃叶饼,又称“粘鼠”,是东北地区的特色食品。它的形状和颜色像玻璃一样晶莹剔透。玻璃叶实际上是橡树叶。把面糊放在橡树叶上,放上馅料,然后一起蒸熟,就是玻璃叶蛋糕。
满族八碗:
满族八大碗是满族特有的一道菜,由雪菜炒小豆腐、清炖虾仁豆腐蛋、扒猪手、水煮田鸡、鸡菌粉、红烧肉菜、鱼凫豆腐鱼、马鬃肉等八种菜肴组成。八大碗常用于宴席,每桌八人,桌上八菜。上菜时,都是用统一的海碗,看起来清爽,吃起来过瘾,味道很浓。
鹿血蛋糕:
鹿血糕是吉林的特色食品。它是以梅花鹿新鲜鹿血为主料,辅以汤和鸡蛋,蒸而成。这种食物的特点是清香、明亮、营养丰富。